La maggior parte delle persone sa che il nostro corpo ha bisogno di magnesio. Tuttavia, l’importanza di questo minerale nel dettaglio risulta sesso evidente solo a un esame più attento. Il magnesio è inoltre essenziale per tutti i processi dell’organismo che dipendono dall’energia. Un tour alla scoperta di un affascinante tuttofare.
Il minerale magnesio
20. gennaio 2026
La sua mancanza è impensabile: i compiti del magnesio nell’organismo
Che cos’è il magnesio?
Il magnesio è un minerale essenziale che il corpo umano non è in grado di produrre autonomamente. Pertanto è necessario apportarlo all’organismo attraverso l’alimentazione. Il corpo umano contiene circa 26 grammi di magnesio. La maggior parte, circa il 60%, è immagazzinata nelle ossa. Le cellule della muscolatura dello scheletro contengono il 25-30% di magnesio, il 5-10% si trova negli altri tessuti e solo l’1% circa di magnesio nel sangue.
Dove si trova il magnesio?
Il magnesio è presente in natura in vari composti e si ottiene da fonti naturali. È disponibile sia in forma organica che inorganica. Nelle rocce della crosta terrestre e nell’acqua di mare è legato principalmente in forma inorganica, ad esempio come ossido di magnesio, mentre negli alimenti si trova soprattutto in forma organica, ad esempio come citrato di magnesio. Il magnesio è anche un componente centrale della clorofilla ed è quindi contenuto in tutte le piante verdi.
Perché gli esseri umani hanno bisogno di magnesio?
Il magnesio svolge numerosi compiti per l’organismo e la salute: è coinvolto in più di 600 processi nel corpo ed è un cofattore di oltre 300 enzimi diversi. Il magnesio regola l‘interazione di muscoli e nervi, è un componente importante delle ossa e della nostra molecola energetica adenosina trifosfato (ATP).
Anche il cervello e il cuore hanno bisogno di una quantità sufficiente di magnesio per funzionare correttamente. Una cosa è certa: il magnesio è essenziale per la nostra sopravvivenza.
Di quanto magnesio ha bisogno il corpo umano?
Per coprire il fabbisogno giornaliero di magnesio, i valori di riferimento D-A-CH per gli adulti indicano un apporto raccomandato di 300-350 mg di magnesio al giorno, a seconda del sesso.
Tuttavia, in alcune situazioni di vita - come la gravidanza, lo stress, lo sport - il fabbisogno di magnesio può essere più elevato.
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